Posts

Donut gebu

Image
Resepi asal: Facebook Sebelum I jumpa resepi donut ni, I dah cuba beberapa resepi lain. Bagi I, resepi ni paling mudah dan tak payah tunggu lama untuk siap. Kalau korang selalu jumpa resepi donut yang selalunya kena tunggu kembang apa bagai, apa kata cuba yang ni? Sebab resepi tidak memerlukan masa yang lama untuk siap. Boleh skip part tunggu doh naik kembang elok tu. Kiranya kalau tetiba anak korang minta donut tengah malam, terus boleh makan lah. Hehe Bila I post kejadian donut ni kat Facebook dan cakap pasal resepi donut ni mudah, cepat dan sedap dan yang paling penting sekali donut ni lembut serta gebu sampai ke petang, ramai yang komen kata ohhh tulah donut kampung diorang kata. Ehh I tak tahu pula donut ada kampung ada bandar. Hahaha Tapi apa-apa pun jom tengok resepi. Resepi ni I dah divide siap-siap kuantiti dia ikut isi rumah I. Senang I nak refer untuk kemudian hari :-) Bahan-bahan: 250g tepung gandum 1 sudu kecil yis (11g yis bahagi 4) 1/2 sudu makan ovallete (gandakan kunin...

Kuih Buah Melaka

Image
Resepi asal:  Che' Nom Resepi kuih buah melaka ni ada macam- macam versi tapi yang Che' Nom punya ni paling mudah bagi I dan rasa dia memang menjadi sangat-sangat. Kalau korang suka buah melaka yang kenyal dan tak keras, kiranya macam sesedap rasa je time mengunyah tu, korang wajib cuba resepi ni! I dah cuba dan I keep on repeating the same recipe sebab memang confirm jadi. Lagipun ni memang kuih kegemaran husband I jadi memang banyak kali lah buatnya. Setahu I ada juga yang panggil buah melaka ni onde onde jadi tak kisah la nak panggil apa pun janji bendanya sama je. Bahan-bahan: 1 cawan tepung pulut 2 sudu besar tepung beras 5 helai daun pandan (I guna 2 helai je) Pewarna hijau epal Gula melaka dipotong dadu 100g Kelapa parut (ambil yang putih je dan guna kelapa muda if possible) Cara-cara: Masak air dalam periuk sehingga mendidih. Satukan tepung pulut dan tepung beras dalam satu bekas. Kisarkan daun pandan bersama sedikit air dan tapis. Kemudian cam...